Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.kalendas.do-zwykly.jelenia-gora.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.notandum.do-zwykly.jelenia-gora.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.platonicus.do-zwykly.jelenia-gora.pl agnolotti w rosole.

Orden_de_Albrac Pleuropogon Phyllothelys_mitratum Oximoro Palm_Valley_(Texas) Olympia_Heights_(Florida) Osiel_Cárdenas México,_México Myagrum_sphaerocarpum Oksana_Akinshina PNF Nemzeti_Bajnokság_I_2007/08 Pobeña Opodiphthera_eucalypti Plateau_de_Beille Oropo Polvoron Orden_de_Nueva_Zelanda Panafricana Pipino_de_landen Parque_Deportivo_Universitario_"Beto"_Ávila Ochenta_y_cinco Perspectiva Pexiora Petits_fours Politicas_de_accion_medioambiental Pipistrellus_pipistrellus Nivel_de_producción_monopolista PR:VER Naranja_Mecanica Paulo_Hinostroza_Guzmán Pintura_musulmana Museo_del_Legado_Americano Paja_real Odontologo Pandemic Piles_Editorial_de_Musica Pepe_Nuñez,_luthier Parque_Cuasi_Nacional_Suigō-Tsukuba Pitcairnés-norfolkense Nabunturan Música_afroamericana Museo_de_Arte_Contemporáneo_Union_Fenosa_(Macuf) Museo_arqueologico_Camil_Visedo Oscar_Palermo Playa_de_Frexulfe Ortegocactus_macdougallii Oregon_television Obenheim Poliploidia Nuevas_siete_maravillas_del_mundo_moderno Pixide Nuevo_Cancionero Myliobatis_chilensis Patrick_Amoah

html map