Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jean_Claude_Annaert Licencia_publica_general_de_GNU Jose_Julian_Perez Jsu_Garcia Lenguas_agaw Julio_Silva_(escultor) Jardin_Botanico_de_Nueva_York Jack_Davis_(actor) Jean_Piaget Jemaah_Islamiya La_Festa_del_Tossino Joram_rey_de_Juda Joseph_SüB_Oppenheimer Kin_dza-dza! Jorge_Sarmientos José_María_González_(ciclista) Leache Jesus_Liebt_Mich Las_Lajas Jose_Maria_Allely_Nunez Juan_Jimenez_de_Montalvo Korce Jupiter_Leonés KSEA Kerria_japonica_var_denticulata Jenna_Bush Isla_Ukerewe Lepanthes_quetzalensis Lerida_(Espana) Isógona Jasim_Mohammed_Ghulam Isla_Santa_María_(Gambia) Instituto_Privado_de_Radioterapia Julio_Cesar_Ferreira_Jobim Julie_Fernández Lentibularia Lista_de_los_Dogos_de_la_Republica_de_Génova La_Barre_(Alto_Saona) Lista_de_encíclicas_del_papa_Juan_Pablo_II Javier_Garcia_(desambiguacion) Lenguas_papúes L_C_R Juan_gonzales_navarro_santiago Jens_Kujawa Jesús_Luján_Gutierrez Laguna_Lagunillas_(Peru) Koneko_Tōjō Irvin_Yalom Lista_de_capitulos_de_Tom_y_Jerry José_Maria_Yanguas_y_Messia José_Francisco_de_Peralta_y_López_del_Corral Joventut_Comunista_del_País_Valencia Literatura_en_danés Les_Forges_(Morbihan) Liguilla_Pre_libertadores_de_America

html map