Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pasarela_del_Malecón Nicolas_Ortega_Pagán Parque_Nacional_Torndirrup Plaza_de_toros_de_La_Linea_de_la_Concepción Planeta_troyano Nilda_M._Dottori Orchis_globosa_var_gracilis Nacho_Lezkano Nabu Neobisium_leruthi Orquesta_Sinfónica_del_Estado_de_Sao_Paulo Noviembre_de_1963 Planta_de_energía_nuclear_Diablo_Canyon Parque_eólico_Rawson Museo_Sursock Potamotyphlidae Plementería Ospreys_Rugby Politburó_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_la_Unión_Soviética Museo_de_la_Automocion_y_la_Tecnología_de_Sinsheim P._C._B. Música_de_República_Dominicana North_Beach_(Maryland) Paia_(Hawái) Paulina_Veloso Playa_El_Mojón_(San_Pedro_del_Pinatar) Post_(álbum) Payador_canela Olga_Alonso_Gonzalez Ophir_Alviárez Neuchatel_(desambiguacion) Porolabium Panteon_de_Infantes Península_apenina Platydictya_sprucei Oskar Podiceps_occipitalis_juninensis OIIE Palacio_de_Cristal_de_la_Arganzuela Museo_de_la_Farmacia_Santa_Catarina_(Lisboa) Oropos Poa_angustifolia_var._nemoralis Nueva_Holanda Octhispa_proba Pan_de_Azúcar_(Río_de_Janeiro) Nuevo_latín Ocnosispa_arrowi Ovidiu_Cernăuteanu Pecari_(género) Nugget PAGASA New_Hartford_Center Off-by-one_error Paxville Passalus_gravelyi

html map