Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.cotidiana.to-wyspa.zarow.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.delicti.to-wyspa.zarow.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.facit.to-wyspa.zarow.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Chateauneuf_de_Vernoux Condado_de_Auglaize Viuela_de_arco Colonizacion_de_las_Américas Valbrembo Albert_Pinkham Xabier_P_Docampo Charlotte_Aïssé Agustin_Goovaerts Codex_Porphyrianus WPN_114 Valgarðr_á_Velli Acevedo_Becu_y_Moreno Colon_(partido) Zenon_Videla_Dorna Actos_Institucionales Verza Wayao Chūjirō_Hayashi Aeropuerto_Internacional_de_Okęcie Acoustic_Verses Cobitis_rarus Comalcalco_(zona_arqueológica) Aeropuerto_de_Venecia-Marco_Polo Zi Vulgarizar Aguatón Comida_sino_coreana Variacion_de_temperatura_diurna Alejandrina_Benitez_de_Gautier Administración_nacional_de_medicamentos,_alimentos_y_tecnología_medica Chloe_Moretz Agogna Charles_Michel_de_l'Épee Afrana_desaegeri Agrupacion_Deportiva_Parla With_Teeth Codificación_UTF-8 Warren_(condado_de_Warren,_Pensilvania) Coercion_extraeconomica Chatísgar Abd_ul_latif Colegio_de_Arqueólogos_de_Chile Villafria_de_la_Pena Woodlake_(Virginia) Wahab_Akbar Aislacionismo Yuriuzán Abies_fabri_subsp._ziyuanensis Yadakeya Colombe_le-Sec Communaute_d'agglomeration_Toulon_Provence_Méditerranée Villedieu-le-Château Ciento_treinta Abre_puños

html map