Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cicca_racemosa Condensados Villabúrbula_(León) Academia_Nacional_de_Ciencias_Exactas_Físicas_y_Naturales_del_Perú Cobitis_dolichorhynchus Communaute_d'agglomération_du_Grand_Besançon Yoruichi_Shihōin Colección_de_16_Medallas_oficiales_conmemorativas_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Comunas_de_Loira_Atlantico Chaînee_des_Coupis Cneo_Servilio_Gémino Colegios_Lasallanos Aeropuerto_de_Calabozo Compañia_Refinera_de_Azucar_de_Viña_del_Mar Compsina Chopawamsic Cirugia_plástica Concatedral_de_San_Jose_de_Tado Colegios_de_Huaquillas Congregacion_para_las_Iglesias_Orientales Zarabanda Ciudad_de_Villa_Corzo Villers_Brûlin Adansonia_bozy Acción_social Vahitahi Villar_de_Sobrepeña Alcohol_deshidrogenasa_NADP+ Constelacion_(astronomía) Yungas_del_Peru Writers_Guild_of_America_Award Christmas_(album) XVI_arrondissement_de_París ARM_Victoria_F_213 Violeta_de_África Vigor_Lamezia World_Strongman_Cup_Federation Acetidina Condado_de_artois Vuelo_2_de_TWA Villamejil_(Leon) Ciudad_gemela Vallieres_les-Grandes Charles_Cobb Chassey_Beaupré Condado_de_Chowan Yunnanea_xylocarpa A_mi_edad Cofradia_de_Jesus_Nazareno_de_Ubeda_(Jaén) Václav_Klaus Zerfaliu Válvulas_del_corazon Condado_de_Saginaw Acueducto_de_Guadalupe Cheshire_Jets

html map