Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Surinam_(desambiguacion) Sociedad_Americana_de_Naturalistas Tim_Gunn Transformada_rapida_de_Fourier Simón_Barcoquebas Te_perdiste_mi_amor Serrat,_eres_único Salvia_etíope Seleccion_de_baloncesto_de_Panamá Tokaido_(region) Sediciosos South_Aroostook_(Maine) Salario_minimo_en_Colombia Szatmarnemeti Senorío_de_Meiras Sergio_Granados_García Sinfonía_n_º_39_(Haydn) Takamatsu,_Kagawa Tetraleurodes_dendrocalami Seemannaralia_gerrardii Sheik_Yerbouti Suipacha_(desambiguación) South_Park:_Bigger,_Longer_and_Uncut Serie_335 Saltar_a_la_comba Salincorno The_Paradigm_Shift TUSGSAL Teoría_de_la_imputación_(Derecho) Sinfonía_n.º_2_(Rajmaninov) Scales_Mound Sigalens Timothy_Krul Samael_(banda) Shoggoth Sellos_de_la_Republica_Sovietica_Hungara The_Ballpark_in_Arlington Tartous_(provincia) Siglo_CI Salentinos Supercopa_de_Holanda SysML Submarino_soviético_K-8 Tamara_Janova Seleccion_femenina_de_futbol_de_China_Taipei Tipica Saca_de_Yeguas Tarimbaro_(municipio) Stoker_(pelicula) Teucrium_genevense Torre_Costa_Rica Tonel_(maniobra_aérea Silinae Smolénskaya Seg-1

html map