Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Capitalización Berik_Kupeshov Bryonia_ruderalis Casa_y_Jardín_de_Luther_Burbank Cerezo_de_aves Chamaecalamus C._crescentus Bắc_Giang Canillas_(Madrid) Biblioteca_de_la_Universidad_Adolfo_Ibáñez Campeonato_de_Letonia_en_Contrarreloj Calliandra_calothyrsus Baldus_de_Ubaldis Baluarte_de_la_candelaria_(cádiz) Barrais_Bussolles Carex_trichocarpa_var_orostachys Carlos_Luis_Napoleon_Bonaparte Battista_Mombrini Camino_de_los_puentes_colgantes Buliminidae C_S_I_C Bhekimpi_Dlamini Bulerías_(música) Bilbao_Orkestra_Sinfonikoa Ballet_de_Cour Bisacquino Bob_Burrow Baja_500 Casa_de_cristal_(ejercito_britanico) Bromus_leptostachys Batalla_de_Velez-Málaga C_96 Cantón_de_Sainte_Croix-Volvestre Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Eslalon_de_1991 Bmp-3 Campus_de_ofra Campeonato_Europeo_de_Atletismo_de_1962 Catalina_de_Moncada_y_Aragón Batalla_de_San_Marcos Bijelo_dugme Basílica_y_convento_de_San_Pedro Casa_torre_de_ureta_de_llanteno Cazador_blanco_corazon_negro Belena_(Salamanca) Cayo_Crasqui Años_60 Cesti Campos_del_pelennor Beaver_Creek_(Minnesota) Calle_Christopher_Sheridan_Square_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Basar Carga_de_profundidad Catedral_de_Marmol Campaña_del_Norte Baix_Pallars

html map