Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Julia_(lenguaje_de_programación) Jaboatão Kazmīra Javier_Hamilton Jouy_sur_Morin Joann_Lossov Julio_César_(obra) Lalola_(Perú) La_leyenda_del_Rey_Errante Instituto_del_Servicio_Exterior_de_la_Nación Juan_Antonio_Rios_Morales Jose_López_Portillo_y_Pacheco Isótropa La_Albergueria_de_Arganán_(Salamanca) Isabel_Moreno La_Granada_de_Rio-Tinto_(Huelva) La_alegoria_sagrada Isophysis_tasmanica Lago_Rosario Jose_Gregorio_Argomedo Jose_Puche_Álvarez Jamir_Garcia Lily_(serie_de_tv) Las_Marías,_Santurce Jose_María_Salaberría Jardin_Botanico_de_Ventnor James_F_Byrnes La_Usurpadora_(telenovela_de_1998) Jerónimo_Arango Juvenilia_(película) Isla_Blanca_(México) La_Villa_de_Guadalupe L.A.V_Venta_de_Banos_León_Gijón Kulpe Leslie_Arzt Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Munich_1972 Leon_Moreno_Gonín José_Gabriel_Condorcanqui Lavr_Gueórguievich_Kornílov Killdeer_(Dakota_del_Norte) José_Manuel_Luluaga Jiu_jitsu_brasileño Ley_de_Carreteras_de_Canarias Juegos_Olímpicos_de_invierno_1980 Lespingola Line_of_Fire James_Bruce,_8_Conde_de_Elgin King's_Lynn_y_West_Norfolk Investigación_Acción_participativa Ley_de_amnistía_en_España_de_1977 Lew_Hitch José_García_Griñán Iris_italica Lechytia_asiatica Jardin_Botánico_Nacional_de_Cuba

html map