Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.pondus.ten-adres.kobierzyce.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.reformada.ten-adres.kobierzyce.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.ten-adres.kobierzyce.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Argoncilhe Hospital_Psiquiatrico_Provincial_Mercedes_Sirvens_Pérez Hospital_Sueco_Noruego Hebgen_Lake_Estates_(Montana) Mostafa_Pourmohammadi Hidrogeno_sulfito_sódico Guy_Medal Humerilabus_shillongensis ISTP_José_Pardo Anctoville_sur-Boscq Monaguillo Hyphessobrycon_oritoensis Anasigerpes_unifasciata Auca_Mahuida Guadalupiense Antonio_Rodriguez_Lorca Automoviles Hidróxido_de_sodio Auto-estrada_A36 Hefestos Audioslave Hipersensibilidad Movimiento_por_la_Liberacion_del_Congo Henri_Parot Analisis_de_algoritmos Anisolepis_Iheringii Artem_Milevskyi Automovil_Presidencial_(Argentina) Guillaume_François_Antoine_Marques_de_l'Hôpital Anticiclón_dinamico Atractylis_acaulis Artemio_Precioso_Ugarte Avenida_Ramón_Cruz_Montt Guerreros_de_tabasco Avenida_Goyena Aunque_tú_no_lo_sepas_(pelicula) Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín_Parana_Tape_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Mito_de_origen HRC Arqueología_mexicana Holochlamys_elliptica Movimiento_de_Liberación_Nacional_(Costa_Rica) Motín_del_Te Aslamidium_ecuadoricum Atenas_(Cantón) Muevete_(canción) Hewler_FC Antinous Hesse-Homburg Movimiento_ciudad_jardin Artheze Moro_Anghileri Hidalgo_(Durango) Arrondissement_de_Castelsarrasin Harold_Lozano

html map