Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estado_estacionario El_Evangelio_según_Jesucristo Escuela_de_Ingeniería_Informática_(Universidad_de_Oviedo) Embalse_de_Nª_Sª_del_Agavanzal Estación_Eduardo_Costa Escritura_etiope Federación_de_Fútbol_de_Serbia_y_Montenegro Fiat_500_F1_Limited_Edition Euphorbiodendron_fulvum Eremiaphila_fraseri Epacris Ezrom_Legae El_día_que_Nietzsche_lloró Elfos_silvanos Escuela_Universitaria_de_Ingeniería_Técnica_Industrial_(UPM) Ernest_Renan_(1910) El_Recuenco Fonscochlea_accepta Elecciones_irlandesas_de_1999_al_Parlamento_Europeo Federacion_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energéticos,_Metalurgicos,_Quimicos_y_de_Industrias_Similares El_Carrizal Francisco_de_Paula_Verea_y_Gonzalez Floricienta_y_su_banda Eliezer_Kashani Estadificacion_(astronautica) Falling_Water_(Tennessee) Extrañeza_(fisica) Fabricio_Dentice Escafópodo Elzange Francisco_Salzillo_y_Alcaraz Forint Enrico_Ruggeri Escudo_de_Daguestan El_sueño_americano Federación_Uruguaya_de_Football Federico_Ramirez Fonda_(Nueva_York) Eugeni_Jofra_Bofarull Escudo_de_Utah Empaterias Fondo_para_Académicos_en_Riesgo_(SRF)_del_Instituto_Internacional_de_Educación_(IIE) El_Hombre_de_Hierro_(estatua_budista) Ermita_de_Santa_Justa_(Ubiarco) El_coloso_de_calle_Sarmiento Estacion_de_Sant_Ildefons Facultad_de_Ciencias_Contables_(UNMSM) Electrodo_normal_de_hidrogeno Escribano_carirrojo Fleury-la-Montagne Fragile_Tension Espinar First_Sessions Fiat_coupe Euthyphleps_curtipes

html map