Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.celare.na-ramie.zgorzelec.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.dedit.na-ramie.zgorzelec.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.formam.na-ramie.zgorzelec.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Caja_chica Baloncestista_del_Ano_de_la_ACC Cafeteros_de_Córdoba Celtic_F.C. Azul_azul Bernes Captura_22_(Lost) Canna_heliconiifolia_var._xalapensis Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Concepcion Bosia Catatemnus_thorelli Barrio_del_progreso Banfora COSMO_modelo_de_solvatación Bifrenaria_silvana Bella_vista_(tucuman) Cementerio_de_Montmartre Bombardeo_de_Barcelona Calle_Fontana_(Formosa) Bonetillos Cayo_Laughing_Bird Carlos_María_de_Borbon_y_Austria-Este Cervicina Basilica_de_Saint-Nazaire_de_Carcasona Blitum_graecizans Cavallirio Bindoy_(Negros_Oriental) Boveda_ojival Cecilia_la_incomparable Cassena_suturalis Caio_Fernando_Loureiro_de_Abreu Buckley Ceares Barco_carcel Bonaventure Cecilia_Gonçalves_Costa Bonjeanea_italica Barbara_de_Nicomedia Callispa_brevipes Bergara_Vergara Bénédicte_Delmas Bryce_Courtenay Bordères_sur_l'Echez Camara_lúcida Chamaenerion_palustre Canto_de_la_Independencia Casorezzo Cecilia_López Baloncesto_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Bradford_(Nueva_York) Bhagavat-Purāṇa Certamen_de_novela_historica_''Ciudad_de_Valeria'' Batallon_Coquimbo Berdaches Barda_del_Medio

html map