Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Años_1050 Big_Sur_(película) Centosteca Carlos_Rodriguez Cara_oculta_de_la_Luna Bernhard_Weiss Calle_125_(linea_de_la_Avenida_Lenox) Casa_de_Contratacion Calle_137_City_College_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Bhāgavata_puraná Catedral_de_San_Mateo_de_Washington_D._C. Capitulos_de_Mirmo_Zibang Bandera_de_Flores Ceratolobus Changeling_El_Ensueño Baliosus_indutus Cassida_pauliani BCRA Batalla_de_Crimea_(1944) Caja_de_cerillas CD_Tropezón Buarremon_torquatus Brachyderea_aurea Black_Bolt_(historietas) Ballenero Campeonato_Mundial_de_Biatlon Bellevue_la-Montagne Capítulos_de_Rainbow_Sentai_Robin Cabo_Verde_(republica) Balaros Cañamones_purgantes Caitlin_Matthews Bojan_Dubljevic Casearia_riparia Blaison_Gohier Bandolerismo_organizado Bandera_de_misiones Celine_Dion_chante_Noel Celebraciones_en_Mexico Canal_mar_blanco_baltico Baños_árabes_de_Torres_Torres Carnaval_de_Humahuaca Bortolotti Bianchi_(Italia) Cardellina_rubrifrons Boreas Bobby_Abreu Calentador_de_agua Bože_Pravde CF_Rapid_de_Murillo Barruelo_del_valle Centro_Cultural_de_Espana_en_Tegucigalpa_-_CCET Challenger_de_Ramat_Hasharon Cachipun Bernard_Germain_Étienne_de_la_Ville,_Comte_de_Lacepède

html map