Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.na-dunski.lukow.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.amori.na-dziob.wloclawek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.artem.na-dziob.wloclawek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

El_hipocampo_de_oro Ferdinand_Schoerner El_hombre_de_Alcatraz Estación_de_Tarrasa-Nacions_Unides Eugenia_involucrata Ernst_Thälmann Facultad_de_Ciencias_Humanas_y_Económicas_(UN_Medellín) Festival_Internacional_de_Animación_de_Annecy Equipo_belga_de_Copa_Davis El_Pailón Emancipacion_(derecho) Estudios_de_la_paz_y_los_conflictos Encuadernacion_de_tapa_dura Escaldes_Engordany Escudo_heraldico_del_Mojon Eslavas Francisco_Javier_Cienfuegos El_extrano_viaje_(pelicula) Elias_Jaua_Milano Egotelo_grande Feedback_(álbum) Francisco_J._Paredes Eluro Ezequiel_Carballo Euphorbia_sylvatica Festimad Facultad_de_Ciencias_y_Humanidades_de_la_Universidad_de_El_Salvador Elancourt_Templiers Fontaine_au-Bois Emperador_Go-En'yū Escudo_de_Itagui Efecto_ion_comun Eigenmannia_virescens Estación_de_Fuencarral_(Metro_de_Madrid) Estado_de_Magdalena Eva_Barreno_Rodriguez Finlandia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Encefalopatía_de_Gayet-Wernicke Estacion_de_Avinguda_de_Xile_/_Camp_Nou Elena_de_serbia Erase_un_traspaso F.C._Wiltz_71 Felicia_microphylla Etosuximida El_Borbon_de_cristal,_biografía Elecciones_generales_de_Francia_(2002) Eduardo_Gamboa Education_Resources_Information_Center Enrique_Martín_Sánchez Elm_(desambiguación) El_Brazil_(Texas) El_Coyol_(Guerrero) Elecciones_griegas_al_Parlamento_Europeo_(1984) Energetyk_ROW_Rybnik Fantasía_S._A.

html map