Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Bigoli
Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.adscriptus.na-wywolywac.dlugoleka.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto.
Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.cantate.na-wywolywac.dlugoleka.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm).
Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3].
Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.cernitur.na-wywolywac.dlugoleka.pl jaj[4].
Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].
Saint-Julien-lès-Russey
Sustancia_P
Saint-Martin-du-Manoir
Tecoma_incisa
Saint-Crépin-de-Richemont
The_Phantom_of_the_Opera_(pelicula_de_1925)
Serie_A_(Italia)_1942-43
Spelyngochthonius_provincialis
Temperatura_de_techo
Transformers:_Age_of_Extinction
The_Squaw_Man
Torre_Nueva_de_La_Cala_del_Moral
Segunda_División_de_España_1982_83
Sphaeriparaceae
Salsaparrilla
Surfing_on_Sine_Waves
Selección_de_fútbol_playa_del_Brasil
San_Enrique_(Negros_Occidental)
Saugon
Three_Bavarian_Dances
Teatro_de_la_Universidad_Católica_de_Perú
Tomas_Silva
Sovicille
Six_Days_Seven_Nights
Santiago_Urrutia_(piloto)
Sana_(gobernación)
Servicio_de_Evacuación_de_Refugiados_Espanoles_(SERE)
Terroríficamente_muertos
Sueña_conmigo_(canción)
Selección_yemenita_de_fútbol
Sharon_Marie_Tate
Sur_Caribe
Tollo_Lucero_de_Vientre_Oscuro
Sierra_de_la_paramera
Servigny-lès-Sainte-Barbe
Tony_Lestingi
Scars_&_stories
T_I
Sjowall_Maj_y_Wahloö_Per
Torre_de_najd
Símbolos_de_España
Selección_nacional_de_futbol_de_Inglaterra_Amateur
To_(hiragana)
Tlalmanalco_Tlacochcalco
The_Boy_with_the_X-Ray_Eyes_(canción)
Trapa_cochinchinensis
Spencer_(Iowa)
Salón_de_la_Fama_de_Fútbol_Escoces
Sampaense_Basket
Tejat
Toru_Ito
The_Elder_Scrolls_4_Oblivion
Sé_lo_que_vendrá
Sodom_(Street_Fighter)
Seiya_de_pegaso
|