Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Esenbeckia_echinoidea Espectroradiometro_de_imagenes_de_media_resolucion Francis_Napier Espectroscopía_Doppler Estación_de_esqui_de_Font-Romeu Fernando_Fernández_"El_Crooner_de_Mexico" Esper Fiesta_de_santiago Eduard_Hoornik El_arte_de_ensoñar Eugenio_Perez_Botija Edward_Percy_Stebbing Festuca_baltica Fabless_semiconductor_company Ermita_de_Nuestra_Senora_de_la_Natividad_(Guadamur) Energía_de_red Ernesto_Belis Facultad_de_Ciencias_Economicas_y_Empresariales_de_Burgos First_Harvest:_The_Best_of_Alphaville_1984_1992 Estacion_de_Central_Termica_del_Besos Estación_Victorino_de_la_Plaza Erethistidae Estación_de_Mollet_Sant_Fost Erandio_(Vizcaya) Escuela_Colombiana_de_Ingenieria Emilio_Gutierrez_Caba Estacion_Badano El_Alcázar_de_las_perlas FC_Dinamo_Moscú_II Edmundo_Pisano_Valdés Enciclopedia_Lingüistica_Hispanica El_bosque_de_los_muertos Espinera_de_monte Elrhazosaurus Estadio_João_Havelange Francisco_Delgado_(desambiguación) Eduardo_Ramirez_Villamizar Francisco_I_de_Bretaña Fernando_Saavedra Edward_G_Bourne El_Espíritu_de_las_Navidades_Pasadas Escándalo_(desambiguación) Ejército_Popular_de_Liberación Flower_(canción) El_gran_secreto Escudo_de_argelia Elecciones_autonómicas_andaluzas_(2008) Estacion_de_San_Vicente-Castellgali El_canto_del_loco_Personas:_La_pelicula Eiras_(Coimbra) Fosil_reelaborado Eucinetomorphus_minusculus Escalofrio Estabilidad_quimica Fort_Valley

html map