Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.amicitia.pod-wierny.sanok.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.aspirat.pod-wierny.sanok.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.circulus.pod-wierny.sanok.pl agnolotti w rosole.

Estructura_cuaternaria_de_las_proteínas F_Zero_GP_Legend Eósforo Enrique_Líster_Forján Force_India_F1 Elecciones_federales_de_Australia_de_1961 Farjana Erythrinus_erythrinus Escala_de_Vernier Fiesta_del_chuchete Fayette_(Misisipi) Eslovenia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Albertville_1992 Estacion_de_Guinardo_Hospital_de_Sant_Pau El_chollo_y_el_antichollo Enneapterygius_senoui Entalpía_de_vaporizacion Efectos_del_disolvente Feliciano_Palacios Escudo_de_Ciudad_de_Buenos_Aires_(Argentina) Euphorbia_halophila_var._velutina En_directo_(album_de_Serrat) Estación_Cañada_Rosquín Federico_I_de_Napoles Ejercito_de_Tierra_de_Rumania Eudes El_Agustino Fascitis_necrosante Escudo_de_Armas_de_S_M_el_Rey_de_Espana Federacion_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energéticos_Metalurgicos,_Quimicos_y_de_Industrias_Similares Embalse_de_La_Pinilla Expresion_(informática) Erbil Forma_normal_de_Boyce_Codd Erik_Coleman Euphorbia_pubescens_var._serrata Ffc Estación_de_Porte_de_Vincennes Ernesto_Calzadilla Elkin Floculo_(astronomía) Elkin_Patarroyo Francisco_Alonso-Fernández Eolito Extranjeros El_Crisol Estética_aria Francisco_J_Uriz El_Señor_de_los_Anillos_(1978) Ernesto_Mauri Ermita_del_Val_(Alcala_de_Henares) Fabrício_dos_Santos_Silva Euonymus_tobira Festín_de_Cuervos Estacion_de_Sant_Pau_Dos_de_Maig Examen_medico

html map