Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.fugaces.na-dokladny.warmia.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.machesetai.na-dokladny.warmia.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.obscurus.na-dokladny.warmia.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Distrito_electoral_22_(condado_de_Monroe,_Illinois) Crack_NO-CD Cámara_de_los_Representantes_del_Pueblo Cristobal_Colón_de_oficio_descubridor Alvaro_de_Saavedra_Ceron Dessel Departamento_de_Transporte_de_Utah Cordillera_Absaroka Cucaracha_negra Disociación_(psicologia) Distrito_de_gotinga Distrito_de_haifa Alyssum_calycinum_var._virgatum Cádiz_y_los_Puertos Dualtone_Records Dalmacio_Velez_Sarsfield_(Córdoba) Dasyatis_chrysonota Daniel_Briceño Dzan American_Basketball_Association_(2000_) Dog_Man_Star Diorhabda_carinulata Cueva_Fanagoriskaya César_a_la_mejor_fotografía Décimo_centenario_de_la_fundación_de_Hanói Doctor_Robotnik Distribucion_χ² Doctrina_del_fruto_del_árbol_venenoso Coptocephala_pubescens Distrito_de_Capillas Didi_Torrico_Camacho Alexander_Orlov Aliados_(serie_de_televisión) Alvaro_Martinez_Aginaga Cruzada_Nacional_de_Alfabetización Ana_de_Brandeburgo Dispositivos_magnéticos EW3 Curacavi Amadeo_de_Saboya_Tercer_duque_de_Aosta Digimon_digital_monsters_02 Copa_Intertoto_de_la_UEFA_1998 Dury Diálogos_de_paz_entre_el_gobierno_Pastrana_y_el_ELN Desierto_y_semidesierto_del_golfo_de_Omán División_de_Honor_de_futbol_sala_2005_06 Crescentia_cuneifolia Amigny_Rouy Crisis_diplomática_por_la_soberanía_de_las_Islas_Malvinas_de_2010-2014 Corazón_latino Crater_de_la_Tierra_de_Wilkes Ameriquest_Field EVuntu Dickson_Etuhu Denver,_el_ultimo_dinosaurio

html map