Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gobierno_de_beiyang Primera_Intervención_Francesa_en_México Randia_aculeata Luis_Marcoleta Llanos_Tuna_(Puerto_Rico) Premio_Alandar Puente_de_Carlos_Alberto Ludacris_Presents_Disturbing_Tha_Peace Los_Urbz:_Sims_en_la_Ciudad Miguel_Gallo_Martinez Principio_de_inducción Manzano_Springs_(Nuevo_México) Manuel_Sanchez_Pernía Micaela_portilla Microrregion_de_Manhuaçu Quoted_printable Manuel_Jose_de_Hurtado Ptychadena_chrysogaster Mecha_(jeroglífico) Luçay_le-Male Gressoney_La-Trinite Manteca_de_cerdo Mario_García_Caboara Rafael_Freire Public_Ivy Rafael_Quinones_Vidal MU_410 Mantidactylus_salegy Los_desayunos_de_tve Lluís_Anton_Baulenas_i_Setó Lorazene Los_gaiteros_de_san_jacinto Psunj Mari_Piuva Manto_Mavrogenous Química_macromolecular Lockheed_YF-22 María_querida Marcos_Torres_(desambiguación) Línea_531_(Interurbanos_Madrid) Martres-de-Riviere Los_tres_castillos_muralla_y_defensas_del_burgo_de_Bellinzona Quinto_Laronio Los_Reyes_Magos_(película) Llop Puntius_sophoroides Reflejo_condicionado Principado_de_la_Fortuna Goehner_(Nebraska) Quiero_ser_(cortometraje) Rami_Saari Livorno Meathole Presa_de_José_Toran Realismo_(monarquía)

html map