Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.jacta.do-miesien.swiebodzin.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.nobis.do-miesien.swiebodzin.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.palin.do-miesien.swiebodzin.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Bolivaria_xanthoptera Chamaesyce_microclada Campin_(estacion) Caso_adlativo CIE-10_Capitulo_IV_Enfermedades_endocrinas_nutricionales_y_metabolicas Bombal_(película) Basilica_de_San_Miguel_(desambiguacion) Bruno_Dolz Busseto Bertrand_i._halperin Challenger_de_Montevideo BR_Sridhar_Majarásh Baltimore_County_Maryland Casa-palacio_de_la_Marquesa_de_Las_Escalonias Cartas_del_vidente Bollo_Maimon Buys-Ballot Cerdá_(Valencia) Barda_del_Medio Bob_Dille CHA Basílica_de_los_Santos_Hermanos_Martires Barbol Bentonia Batman_Bruce_Wayne Buenas_noches,_madre Boscatto Blanzy Carlos_Corral_Salvador Centro_de_Arte_y_Cultura_(CAC) Bristol_Hydra Bart_gets_an_f Centinela_del_Mar Bangor,_Washington Certificado_bai_euskarari Bromelia_lingularia Bulgan_(aymag) Barenboim Cecilia_Ciganer_Albéniz Cesar_Sánchez_Lopez Borgo_San_Martino Causas_y_Azares Charazay_Basketball_Manager Brøderbund Canton_de_Saint-Jeoire Cartalon Castel_Sant'Elmo Battalion_wars Carlos_Alberto_Nieto Ceratophyllaceae Cactaceae._Jahrbucher_der_Deutschen_Kakteen-Gesellschaft Beth_brant Barbus_deguidei Campo_de_Camara_(Malaga) CYYJ

html map