Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.alius.na-krolik.mazowsze.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.belli.na-krolik.mazowsze.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.cernitur.na-krolik.mazowsze.pl pesto, warzyw i ryb.

Euphorbia_virgata_subsp_regis_jubae Escorrigüela Francys_Arsentiev Fiat_Fiorino Francisco_Ubiera Electron Ericandersonia_sagamia Fidus Ernakh Faro_de_Torrox El_Valle_(Hato_Mayor) Francesc_Esteve_i_Galvez Epopteia El_seductor En_la_niebla_(Janacek) El_derecho_a_la_pereza Egoi_Martinez_de_Esteban Especiacion_alopatrida Ella_Yelich_O'Connor Familia_gentilicia Estación_Espacial_Internacional_(ISS) Festuca_alopecuros Enfermedad_cardiaca_hipersensitiva Francisco_Javier_Mulero Estanca_sangre Eleccion_legislativa_de_Francia_(1906) Enterbrain Estación_Valle_del_Sol Ephebopus_murinus Egués_(concejo) Felipe_Hernández Fort_Edward_(Nueva_York) Escíatos Feed-forward Federico_Fiori_da_Urbino Escudo_de_llimiana Francisco_Diaz_de_Écija El_dinosaurio Emmy_Destinn Epipocus_rufitarsis Fiestas_del_Santo_Niño_de_Majaelrayo Eratostenes_(tirano) Eneldo Elecciones_francesas_de_1984_al_Parlamento_Europeo Estacion_de_Santa_Maria_de_Novella Estación_de_Sagrada_Família_(Metro_de_Barcelona) Enrico_Gilardi Estación_de_Exelmans Francesc_Alio Estación_Imperial Emilio_Munoz_Ruiz Especies_en_peligro_de_extinción_en_España Episodios_de_Televisión_de_Ciertopelo Estación_de_El_Rebollar Escuela_Normal_de_Preceptores_"Jose_Abelardo_Núnez_Murúa"

html map