Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bouzy_la-Forêt Barbery Casertana_FC Cerillito C4 Camilión Camille_de_montalivet Año_1338 CFPB Campeonato_Mundial_de_Rally_de_Autos_de_Produccion Buchardo Berny_en-Santerre Carlos_A_Lopez_(Asuncion) Año_Nuevo_Andino_Amazónico Castellano_peruano Casi_Perfectos Banco_Atlantida_S.A. Batalla_de_Maldon Benjamin_Cardozo Bisco_Hatori Basilica_de_Nuestra_Senora_del_Pilar_de_Zaragoza Carlos_de_Lannoy B-24 Battle_Club_2nd_Stage Barnsley Chain_Reaction_(Stargate_SG_1) Cantallops_(Gerona) Báscones Center_Sandwich_(Nuevo_Hampshire) Cabo_de_Gracias_a_Dios Campeonato_mundial_de_patinaje_artistico_sobre_hielo_de_2001 Blaesheim Campeonato_mundial_de_Magic:_el_encuentro Bunchosia_hartwegiana Biblias_romanceadas Batalla_de_Estancia_de_las_Vacas Bandera_de_Papúa_Occidental Cañitas_(pelicula) Batalla_de_Santa_Ana Caminar_sobre_las_aguas_(Película) Caballo_catalán Campeonato_Mundial_de_Triatlon_por_equipos_de_2012 Catedral_de_orense Biblioteca_Nacional_y_Universitaria,_Plecnik Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_masculino_de_1931 Capitanía_General_de_la_Mar_Océana_y_Costa_de_Andalucía Barra_Concepcion Caquetíos Catán_(Los_colonos_de_Catán_Juego_de_Mesa) Bojan_Jokic Bahía_del_Laberinto Bacchu_ber Basilepta_pici Baltasar_de_Eraso_y_Toledo Belleza_(álbum)

html map