Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Martin_de_Sesse_y_Lacasta Los_delfines Marcel_Nicolás_Román_Nuñez Lovell_Yomond Lothiania Ratramno_de_Corbie María_Liliana_Olivero Magnetofón_multipista Pueblo_Canario_(complejo_arquitectonico) Marco_Valerio_Mesala_(consul_161_a_C_) Luciocyprinus_striolatus Proyecto_Astillas_Chiloé Luis_Hernández_Pinzon_Alvarez Los_4_Fantásticos Grandes_Exitos_(Fito_Paez) Real_Pontificia_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Lycocerus_brancuccii Melquíades_Alvarez_Gonzalez-Posada Melchor_de_Meneos Marattidae Mayo_de_1961 Primera_División_de_Somalia_2004/06 Lope_Íníguez Queso_helado Receptor_RAKE Messier_24 Marisma_de_hinojos Gonioctena_variabilis María_Cristina_Alonso Matanza_de_frailes_en_Madrid_de_1834 Marcus_Aemilius_Lepidus Rage_Against_the_Machine_(video) Micropodabrus_uenoi Provincia_Autonoma_de_Aland Maria_Sharapova Loma_de_Arena Llonto Quijano_(Cantabria) Premios_Cesar_1979 Rabodanges Maite_Carranza Pájaro_campana Grado_de_doctor Provincia_de_safi Rayo_anodico Lockbourne_(Ohio) Los_Chiriguanos Maxime_Dorigo Miguel_Tenorio God_Medicine R.J.Moore Mattawamkeag_(Maine) Primera_división_española_1934/35 Receptor_alfa_2a_adrenérgico Primer_Gobierno_de_Espana_durante_la_dictadura_franquista_(1938-1939)

html map