Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.minima.na-wszelki.tgory.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.patria.na-wszelki.tgory.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.studuisse.na-wszelki.tgory.pl owocami morza lub z pesto.

Jose_Lopez_Cuervo_de_Narváez Le_Gros_Morne Isla_Sola_(Uruguay) Julian_Rodriguez La_Ronca_de_Oro José_María_Rodríguez_Rodríguez_(Cuba) Ivan_Ukhov Librado_Azcona José_Joaquin_de_Mora La_Buitrera,_Río_Negro Juventudes_Comunistas_de_España Liga_Departamental_de_Futbol_de_San_Jose Lance_LeGault Les_Palmiers La_Nitteti_(Anfossi) Jesús_Esperabe_de_Arteaga_González Linea_arbolada Limari_(rio) Jeannette_Moenne_Loccoz Koni Joel_McNeely Little_Girl Laureano_Saravia Lewisita Krasnostreletski Juan_Boccaccio Josep_Enric_Llebot Leucacantha_cyanus Jose_Luis_Abajo_Gomez Kamenashi_Kazuya John_Holland_(baloncestista) Kōyōdai Joseph_ibn_Abitur Jose_Roberto_Espinosa J1943:_The_Battle_of_Midway Ipomoea_biloba La_trampa_del_mal Jesus_College_Cambridge Linea_55_(EMT_Madrid) Izusqui Leopoldo_de_Gregorio_marqués_de_Esquilache Juan_i_de_bohemia Invasion_de_Afganistan_por_la_Unión_de_Republicas_Socialistas_Sovieticas LNBP_2003 Jose_del_Perojo La_expulsión_de_Adán_y_Eva_del_Paraiso_terrenal Leoncio_Echeverria_Valdes Jose_Antonio_Ramos_Sucre La_Capelle_Balaguier Isla_Cockatoo,_Nueva_Gales_del_Sur Leyes_de_sodomía Liberdade_(distrito_de_San_Pablo) Isla_Andamán_del_Sur La_estela_de_Mesha Las_piedras_(EP)

html map