Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://swiat-kobiet.pl/torebki-z-pokazow-aw19/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://swiat-kobiet.pl/trendy-na-sezon-jesien-zima-2019-ktore-mozesz-zaczac-nosic-juz-teraz/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://swiat-kobiet.pl/kardigany-ktore-bedziesz-mogla-nosic-przez-caly-rok/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Paninaro Museo_de_Arte_Contemporaneo_de_Union_Fenosa Parigné-le-Pôlin Pont_Charles-Albert Otto_Rank Ojitos_negros Operacion_Vistula Parque_natural_de_la_sierra_de_grazalema Pedro_Jose_Sáenz_Vázquez_de_Quintanilla_y_Lanini Orions_(banda) Populus_transcaucasica Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 New_Hope_(Texas) Navegación_de_recreo Parque_Principado Paspalum_notatum_var_latiflorum Nisshin Neonicholsonia_georgei Museo_de_las_Fuerzas_Armadas Nickelodeón Poschiavo Nodus_sinuatrialis P_C_R. Palacio_Alzaga_Unzué Paxton_(Florida) Natxo_Allende Ornitogalo_de_Narbona Pisanlov_(disco) Oswald_Boelcke Parque_provincial_de_los_Menhires Opalos Por_un_Chile_Limpio Parti_Liberal_du_Quebec Poesía_culta_en_la_literatura_medieval_espanola Polimorfismo_(biología) NK_Domzale Numero_sociable Ofíctidos Paulhac_(Cantal) Ponte-Caldelas_Puente_Caldelas Películas_clase_B Patentes_de_software Pihlajasaari Planta_de_energía_nuclear_Donald_C_Cook Peso_(moneda,_Chile) Othniel_Marsh Pantops_(Virginia) Pope_AFB_(Carolina_del_Norte) Park_Layne_(Ohio) Paracalyx Neudorf Paravan Persona_jurídica Partido_Baaz_Arabe_Socialista Nadine_Ames

html map