Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Rupilia_viridiaenea Municipio_de_Salamonie_(condado_de_Huntington,_Indiana) General_de_Division_José_del_Carmen_Cabrejo_Mejía Iglesia_de_Santa_Marina_(Cordoba) Ulster_Banner Rodrigo_Díaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614-1657)_Septimo_Duque_del_Infantado. Gaspar_de_villarroel Urbanizacion_cerrada Gagra Fundación_Francisco_Godia Richard_Bland_Lee Ute_Muller-Doblies Gira_Despedazado_por_mil_partes Gastronomia_de_Calabria Gabriela_Llansol Gargantalaolla Gigante_(Idhún) Gnaphalium_multiceps Un_hombre_soltero_(película_de_2009) Upekkha Rusia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Inhibidores_de_la_anhidrasa_carbónica Municipio_de_Sala Revolución_social_durante_la_Guerra_Civil_Espanola Truchillas Río_Barak Respiración_mitocondrial General_Campos Municipio_de_Zilupe Ingenieros_de_Mundo_Anillo Geografía_de_Jersey Municipio_de_Cherry_(condado_de_Montgomery,_Kansas) Gicsa Roberto_Carlos_(cantor_brasileno) G_I_Joe Ruvo_di_puglia Uncle_Grandpa Reserva_Ecológica_Arenillas Un_Hombre_sin_Honor Municipio_de_Nadeau_(condado_de_Menominee,_Míchigan) Galeria_de_escudos_de_estados_soberanos Frente_Popular_para_la_Liberacion_de_Palestina_Comando_Especial Trizay Robert_Harrison S.A.L.Sm. Indemnización_sustitutiva_del_aviso_previo Iglesia_de_San_Miguel_Arcángel_(Cabo_Rojo) Georgios_Vasiliou VSAT Remereville SA-20 Undeclared Municipio_Libertador_(Mérida) Municipio_de_Loraine_(condado_de_Henry,_Illinois) V_Distrito_Electoral_Federal_de_Guanajuato

html map