Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.munus.do-lagodny.elk.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.quibusdam.do-lagodny.elk.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.tempore.do-lagodny.elk.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Choeradoplectron Chloraea_panduriformis Alegría_(música) Cinnycerthia Vilfa_setacea Ziziphus_weberbaueri Acilius_sulcatus Yamilson_Rivera Chrysler_Fevre_Argentina Alcoholes Agrias_anaxagoras Club_Deportivo_La_Granja Clermont-d'Excideuil Clonas_sur-Varèze Codigo_ofuscado Windows_Live_OneCare Con_gusto_a_rabia Acajete_(puebla) Vigesimotercera_Enmienda_a_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Aire_(desambiguacion) Condensación_aldólica You_and_Me Adrien_Sebastian_Perruchet_Silva Chemire-en-Charnie Zurab_Sakandelidze Wahlenheim Wilhelm_Windelband Vezzi_Portio Chthonius_agazzii Agujero_negro_de_Reissner_Nordström Cholornis_unicolor A_a_fokker Windows_95_SP1_(4_00.950A) Young_and_Pretty Villetoureix Zinapécuaro_(municipio) Choconta Aislamiento_(ACID) Cherno_More_Varna A_Past_and_Future_Secret Web_kit Wesley_Cook WDDM Valdastico Valle_de_Yosemite Valley_Brook_(Oklahoma) Wojciech_Gerson Condado_de_Greenwood Acianthera_heringeri Zimmerius_albigularis Aerodramus_hirundinaceus Abd_al-Mu'min Chlef Valle_de_valdelucio Vesna_Fabjan

html map