Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.communibus.do-ofiara.jgora.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.cucullus.do-ofiara.jgora.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.gratias.do-ofiara.jgora.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Administracion_Apostolica_Personal_San_Juan_María_de_Vianney Alberto_III_el_Piadoso Wouna Coeburn_(Virginia) ATP_Tour_2008 Acido_dicromico Virgen_de_la_Encina_(Ponferrada) Zambroncinos Adolfo_Orma Acueducto_de_Acámbaro Vega_de_Nuez Villeneuve_Saint-Denis Cipres_comun Wenona_(Illinois) Conductismo_psicologico Vocal_redondeada Venas_cerebrales_ascendentes Ada_aurantiaca Conophytum_parvipetalum Columbia_(Maryland) Colaspidea_metallica Condado_de_Wurtemberg W.F.K._Rossiyanka_Moskowskaja_Oblast Aeropuerto_Comodoro_Pierrestegui Achatinella_bellula Von_Janka Yuriy_Dmitrulin Cochito Como_funcionan_las_cosas Wikipedia_en_español Adiscus_glabrous ASN_206 Colonización_de_Estados_Unidos Cladogynos_orientalis_var._grossedentata Warsteiner_HockeyPark Wilkiea Welsh_Premier_League Zarumilla Aire_vital Cierva_C_6 Code_Geass_~Hangyaku_no_Lelouch~ Alcantara_Cebu Colega,_¿Dónde_esta_mi_coche? Agonita_parvula Collier_Street Clorosis_(medicina) Ciclóctopos Comuna_Nororiental_(Neiva) XGP_kids Chloraea_commersonii Clase_Mitscher Villar_de_Corneja_(Ávila) Alcachofas_silvestres Conflicto_de_la_frontera_chino-sovietica Alcornocales

html map