Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_Kimbell Observatorio_Sirio_de_Derechos_Humanos Pico_chato_de_corona_rufa Nóvoa Pi2_Boötis Obispado_de_Malaga Pacasmayo_(provincia) Oleksandr_Dolgopolov_Jr. Music_of_the_sun Peruvoside Park_Je-chun Palacio_del_Conde_de_las_Navas Phalaena_cludialis Papa_Símaco P.L._Sclater Pareuchiloglanis_sichuanensis Partido_Social_de_Unidad_Nacional Nelcy_Caicedo Nicolas_Aleksándrovich_Románov Paul_Pogba Pane_ca_meusa Poltavski_(Kavkazskaya,_Krasnodar) Nana_(Zola) Orthopogon_crus_galli Operacion_Chariot Parque_Nacional_Shahdag Pinturas_rupestres_guane Oxalis_longiflora Narrativo Pejegato_Pintado Pinza_de_madera Naruto:_Rise_of_a_Ninja Mutaciones_genómicas Pavarolo Ophthalmolabus_goudotii Pilar_(provincia_de_Buenos_Aires) Poponax_macracantha Pinus_sp. Nicolas_Rodriguez_Pena Potamogeton_densus_var_setaceus Partido_Verde_de_Inglaterra_y_Gales Pere_Virgili Palacio_de_la_Cultura_de_Iași Oso_Kodiak Octhispa_maculaticeps Pont_de_Varsovia Museo_del_Acero Poicillopsis Nastasia Night_of_the_Demons_2 Participantes_Olímpicos_Independientes Partido_de_san_miguel Nestle_Peru Pedro_I_(de_Brasil_y_IV_de_Portugal) NBA_Develompent_League

html map