Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.incunabilis.do-zaczynac.radom.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.nihilio.do-zaczynac.radom.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ordinem.do-zaczynac.radom.pl agnolotti w rosole.

Echinocactus_colombianus Amrinder_Gill Daylight_(cancion_de_Maroon_5) Daniel_de_la_Cámara Corisanthes Disco_de_Platino Discorama Dispersión_de_los_propagulos Amazona_coroniroja Distrito_de_Susapaya David_Ruiz Dynamidium_australe David_et_Jonathas Cordillera_del_Pamir Cuidador Alexia_(lenguaje) Disturbios_raciales_de_Sídney_(2005) Diócesis_romana Depresión_larga Cronología_de_la_ópera_francesa_(1671-1781) Departamento_de_puente_alto Dulce_(río_Argentina) Cylindropuntia_vestita César_López_de_Lara Daubeuf-la-Campagne Daniel_Gonzalez_(futbolista_chileno) Crusade Desregulacion_televisiva Deep_Blue_Sea Alta_Ribagorza_Occidental David_Hooper Datacion_del_Evangelio_de_Marcos Corzos Alismorkis_rosea Alexander_Downer Daniyya Distrito_electoral_de_Pierce_(condado_de_Pierce,_Nebraska) Distrito_de_Cambrai Corrosion_por_Erosión EADS_CASA_C_295 Decoración_de_tartas Distrito_de_Thionville-Ouest Donne_Assassine Aloe_lingua_var._angulata Alex_Lora:_Del_Three_a_El_Tri_(40_rolas_del_alma._Mi_mente_y_Mi_aferracion) Corporación_RAND Alvaro_de_Zúñiga_y_Guzmán Doblete_(lingüistica) Allan_Nyom Diplotaenia Amándote_(telenovela_argentina) Diciembre_de_1969 Despido_laboral Dendrobranchiata Alyssum_cuneifolium

html map