Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Naxinandra Otro_metal PR_WF_T Parsonsfield NexTag Paladio_(IV) Patriotas_(Países_Bajos) Oregano_trenzado Oleocaldo Pazyryk Pilar_de_Aśoka Nuits-Saint-Georges Pintura_en_Estados_Unidos Oscar_Yanes Najac Pie_(jeroglífico) Penny_(big_bang) Papa_vuna Museo_Municipal_de_San_Isidro Ophrys_sphegodes_lus_semilunaris Narcissus_sección_Ganymedes Pactos_autonómicos Partido_de_Berazategui Nitronato Noticias_Uno Nirinoides_staudiugeri Paolo_Pino Noyers_Saint-Martin Palacio_Ejecutivo Osoaviajim Pechora Parthenice_mollisg Pla_de_Santa_Maria_(Tarragona) Nicholas_Wilcox Novena_Calle_(línea_de_la_4_Avenida) Mètode Pavel_Mamayev Plegaria_de_abandono Ost_in-Edhil Musica_gospel Parque_nacional_de_Bulabog_Putian O._Henry ODS POTC3 Pedro_Miranda_(futbolista) Operacion_Galaxia Obregonia_denegrii Oviedo_(España) Plazo_de_recuperacion Observatorio_de_Internet_para_la_Enseñanza_Universitaria Pico_Valdominguero Museo_de_las_Aves_de_Mexico Petín_(Orense) PAS_Mates_Club Nodulo_polimetalico

html map