Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estación_de_Cerdanyola_del_Vallès Facultad_de_Psicología_de_la_Universidad_de_Granada Eduardo_Villota El_Jardin Esperqueo_(desambiguacion) El_Prisionero Francoise-Athénaïs_de_Rochechouart_de_Montemart_marquesa_de_Montespan Foetorepus_talarae El_Reino_de_Dios_esta_en_Vosotros Emmanuel_Poiré Ermita_del_Calvario_(Alcala_de_Chivert) Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_en_España Fets_de_Prats_de_Mollo Felipe_Francisco_Faxicura Elk_River_(Minnesota) Francisco_Antonio_Garcia_Carrasco_Diaz Enric_Duran Flor_celeste_de_sembrados Eleocharis_levinae Fluyan_mis_lágrimas,_dijo_el_policía Etu-Toölö Estación_de_Ateca Emmanuel_Le_Roy_Ladurie Estatua_de_la_Victoria Exclusión_aérea Excremento Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingeniería_de_Telecomunicacion_de_Barcelona Elecciones_federales_alemanas_de_2009 Francisco_Cuadrado_Narvaez Encomienda_(sistema_de_trabajo) Escudo_de_nueva_caledonia Estacion_de_Ciudad_de_los_Angeles Francisco_Lara Escultores_animalistas Estadio_José_Manuel_Moreno Escuela_de_Suboficiales_del_Ejercito_de_Chile Estación_San_Enrique Estadio_Agustin_Tovar_La_Carolina Epidendrum_ciliare_var._viscidum Estructura_de_la_comunicación_en_el_mundo_árabe Federico_Benjumeda_y_Fernández Exposición_Filatelica_Nacional_(Espana) Faro_Bahía_Félix Eugenio_Cajés Esquemas_de_Conexión_a_Tierra Fragata_25_de_Mayo Esteban_Klísich Falcaria_(Drepanidae) Festival_de_la_chicha,_la_vida_y_la_dicha Feddes_Repert. Eupompha_decolorata Espanto_(desambiguación) En_la_vereda_del_sol Fin_K_L Francisco_Silva_Gajardo

html map