Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

J.B._Sancho Linea_de_la_Costa_(Rosario) Laboratorio_Europeo_de_Anticipacion_Política/Europa2020 Jefe_Político_Superior_de_Nueva_España Jardín_botánico_de_la_universidad_Wageningen Lenguas_americanas Laudate_pueri_Dominum Liga_ACB_2011-12 La_lengua_popular Joaquin_V._Gonzalez_(ciudad) Juan_Grande Laguna_Alsina Labidostomis_tymphristica Letizia Kanato_de_Kazan La_Vega_(Caracas) La_Banda_Trapera_del_Rio Kaka_(Arizona) Jorge_Reinoso La_última_lección Las_Cucarachas Leonidas_Frank_Chaney Invasión_de_los_barbaros Lagopus_muta_muta La_barca_de_Guaymas Le_Plessis_Grohan Juan_José_Duran Juego_de_simulacion_politica Jose_Bernabe_Gutierrez Julio_Saguier_y_Pociello Lepke_Buchalter Jouy_en_Argonne Juan_Perez_Caballero Krasni_Gai Kuch_Kuch_Hota_Hai Károly_Rezso_Soo_von_Bere Juan_Vila Juan_Antonio_de_Jáuregui_y_Retes Kartileh Jaroslaw_Dabrowski La_Higuerita_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Lista_de_grandes_tuneles Liga_nacional_de_fútbol_sala José_Vicente_García_Acosta Lepanthes_muscicola Jubileo_de_Oro_de_2002 Iván_Garcia_Solís Józef_Maria_Hoene-Wroński Liturgusa_mesopoda José_María_Velasco_Maidana Jodie_Henry Las_Cinco_Cruces Johann_von_aldringen Jorge_Flores_Valdés Karl_Eduard_Ortgies

html map