Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pedro_de_Alcantara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810_1844),_Decimocuarto_Duque_del_Infantado. Número_de_Friedman Playa_(Yabucoa,_Puerto_Rico) Nemzeti_Bajnokság_I_1901 Nauru_en_los_Juegos_Olímpicos Octubre_de_1986 Playa_de_la_Charca Naupacta Piraguismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_K1_Femenino Península_antartica Polyerata Myersglanis_blythii Nikolái_Andreievich_Rimski-Korsakov Pimpinela_Escarlata Partido_Comunista_de_Galicia_Marxista_Revolucionario Nicolas_Perić Nirinoides_staudiugeri Omar_Rayo Per_qualche_dollaro_in_più Piptanthocereus_hankeanus Orcadas_del_Sur Pelteobagrus_brashnikowi Orden_del_Pop Parauchenoglanis_ngamensis Poblados_en_Colombia_Británica Nevadillo_negro Ortiguilla Naki_Shōjo_no_Tame_no_Pavane Paridea_basalis Pleurothallis_rio-grandensis_var._longicaulis Par_1 Obsequiar Nisíada Oyon_(Alava) Oscar_Eduardo_Blotta Odeon_(sello_discográfico) Permiso_de_conducción Olga Orthospinus Partido_Republicano_de_Puerto_Rico Nacionalismo_cornualles Orchis_tripetaloides Paterson_New_Jersey Nur_die_Liebe_lasst_uns_Leben Notas_a_contratiempo Oberhoffen-lès-Wissembourg Otman_Bakkal Oseas_Guinazu Partido_Socialista_Revolucionario_Popular Ninas_en_negro Observatorio_sinóptico_de_superfície Musica_clásica_del_siglo_XX Plug_&_play Pawia_glabra Parque_Nacional_Los_Aposentos

html map