Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lista_de_alcaldes_de_Málaga Leah_Patterson_-_Baker La_tía_Tula La_sonrisa_del_vampiro_(relato) Islote_Laguna Liga_de_unidad_socialista Jardín_Botánico_del_Instituto_Forestal_de_Lviv Libertador_San_Martin Juan_de_Solis_(escultor) Junko_Iwao John_Oxley Liga_de_fútbol_del_Atlántico Krasnoktiabrskaya José_María_Alonso_Fernández Joaquín_Secco_Ylla Liguilla_Pre-Libertadores_1981_(Chile) LedgerSMB Joseph_Kerman Jorge_Mijailovich_de_Rusia_(1863-1919) Jacinto_de_la_Concha Leñadores Jam_sessions Lago_Gairdner Jacques_Charles La_Panaderia_2 Juan_Duch_Colell Javi_Cabezas Isabel_de_Castilla Kleptochthonius_similis Les_Abymes Juan_Carlos_Alom Kenny_Miller La_caida_del_Muro_de_Berlín Jardin_Botanico_de_Aachen Jornada_Mundial_de_la_Juventud_XXVI Las_Arenas_de_Barcelona Isuerre_(Zaragoza) Juanin_García La_Uribe_(Meta) Kayseri_Arena Lista_de_Distribucion_Linux Lipido_insaponificable Julian_Velázquez King_Gimp Josue_Bonnín_de_Gongora Labassere K'inich_K'uk_Balam_II Jazmín_del_país Issyk_Kul Laureano_Brizuela_(mexicano_argentino) Jose_Joaquin_Arazuri Literatura_de_Hungría Linea_1_(Metro_de_París) Isla_Dana Jacinto_Olave_Azpiri

html map